SAN FRANCISCO 2

Photothe que 5247    ARTICLE ET PHOTOS (sauf les anciennes) DE ROLAND ROTH                           

                              

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                                                                                         2ème PARTIE 

                                                  SAN FRANCISCO ET SON HISTOIRE 

 

 200w         DU 20ème SIECLE à NOS JOURS 

                  

En général, les habitants de la région de San Francisco désignent leur métropole tout simplement par « the City ».

D’autres, surnomment San Francisco « The City by the Bay ».

Par contre, les habitants de la région de la Baie n'utilisent jamais le surnom de « Frisco » qui n'est pas très populaire chez les San-Franciscains mais plutôt très prisé par les touristes.

C’est d’ailleurs pareil pour « San Fran ».

Par contre les initiales de la ville « SF » sont en revanche très appréciées.

 

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 Tout d’abord, il faut situer la ville de San Francisco…. 

 

San Francisco se trouve sur la côte Ouest des États-Unis dans l'État de Californie à l'extrémité nord de la péninsule.

La baie de San Francisco est constituée de l'estuaire peu profond des fleuves Sacramento et San Joaquin venant de la Sierra Nevada.

Plusieurs ponts relient la ville aux rives de la baie dont les plus célèbres sont le pont du Golden Gate (au nord-ouest) et le Bay Bridge, qui relie San Francisco à Oakland à l’est.

 

Dans la baie, plusieurs îles appartiennent à la ville de San Francisco comme l’île d'Alcatraz, Treasure Island, Yerba Buena Island ainsi que de petits secteurs d'Angel Island et Red Rock Island.

Les îles Farallon qui se trouvent à 43 km au nord-ouest de la côte, dans l'océan Pacifique, dépendent administrativement de la commune de SF, mais elles ne sont pas habitées et elles sont une réserve naturelle.

 

San Francisco est située sur plus de 50 collines d’une altitude de plus de 30 mètres.

Certaines de ces collines correspondent à un quartier, comme Nob Hill, Pacific Heights, Russian Hill ou Telegraph Hill.

D'autres sont des jardins publics ou des parcs comme Twin Peaks, Mont Sutro, Mont Davidson et Buena Vista.

 

Plusieurs collines couvrent le centre géographique de la ville comme le Mont Sutro surmonté de la Sutro Tower.

À côté, on trouve les Twin Peaks, deux collines formant l'un des plus hauts points de la ville.

À environ un kilomètre et demi au sud on peut voir le point culminant de San Francisco, le Mont Davidson qui a 282 mètres d'altitude et surmonté d’une croix de 31,4 mètres de hauteur qui date de 1934.

 

                        

 

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Le climat de San Francisco est de type méditerranéen frais et tempéré.

Le fameux brouillard au-dessus du centre-ville de San Francisco trouve son origine de par une combinaison d’eau froide océanique et des chaleurs intenses de l'intérieur de la Californie.

Ces brumes peuvent rentrer jusqu’à 80 km à l'intérieur des terres.

Les températures maximales moyennes oscillent l'été entre 15 à 24 °C et l'hiver entre 10 et 15 °C pendant la journée, mais peuvent tomber à 5 °C la nuit.

Les mois de septembre et d’octobre sont les mois les plus chauds de l'année et se trouvent être les véritables mois d'été à San Francisco.

Mark Twain a écrit :  « The coldest winter I ever spent was a summer in San Francisco ».

« L'hiver le plus froid que j'ai jamais passé était un été à San Francisco ».

 

A San Francisco on trouve un Japantown et un Chinatown et sont parmi les quartiers de ce type les plus vieux des États-Unis.

 

On y trouve aussi une population vietnamienne dans le quartier du Tenderloin, une concentration de Philippins dans les quartiers de Crocker-Amazon et South of Market (SOMA), une communauté italo-américaine dans North Beach, un tout petit quartier français dès fois appelé « Little France » dans le Financial District et des communautés d'origine irlandaises, chinoises et russes dans le Richmond District.

 

Mais le plus grand des quartiers dont la communauté hispanique est prédominante, est celui de « Mission » qui est aussi le plus ancien quartier de la ville construit autour de la Mission Dolores, fondée en 1776 par les missionnaires espagnols.

 

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Russian Hill est un quartier résidentiel connu principalement pour le tronçon sinueux de Lombard Street qui le traverse.

Haight-Ashbury a été le noyau de la culture hippie des années 1960.


Le quartier de Castro est quant à lui connu pour sa forte concentration d'homosexuels.

D'autres quartiers peuplés par des communautés gays et lesbiennes se trouvent à Noe Valley, Diamond Heights, Bernal Heights, Potrero Hill, Haight-Ashbury, Hayes Valley, Twin Peaks et SOMA.

 

D’après une étude publiée, une personne sur cinq à San Francisco est gay et un peu plus d'un homosexuel (le) sur 4 est infecté par le VIH.

La gay pride qui a lieu en juin depuis 1970 est la plus importante des États-Unis.

 

A San Francisco, de nombreux quartiers sont dominés par l'architecture victorienne de la deuxième moitié du 19ème siècle comme à Nob Hill ou à Haight-Ashbury.

Ces maisons mitoyennes sont en bois et peintes de couleurs vives appelées « painted ladies ».

On peut voir les plus célèbres sur l'alignement des « painted ladies » à Alamo Square.

 

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Le "cable-car" est le fameux tramway à traction par câble qui fut mis en service en 1873.

C’est l'un des symboles de la ville qui gravit et descend la Nob Hill ou la Russian Hill.

 

Parmi les monuments les plus visités de San Francisco sur Telegraph Hill est la Coit Tower qui est une tour de style Art déco construite dans les années 1930 et qui est visible de loin dans le paysage de San Francisco.

 

Le Civic Center (hôtel-de-ville, opéra, bibliothèque) et le Palace of Fine Arts (Exposition universelle de 1915) sont du style Beaux-Arts quant au Ferry Building (1898) il est d’influence européenne.

 

On trouve d’autres immeubles comme le style chinois dans le quartier de chinatown ou des pagodes japonaises au jardin de thé.

 

L'architecture contemporaine est représentée à San Francisco notamment par la Transamerica Pyramid, qui fut pendant longtemps le plus haut bâtiment de la ville avec 260 mètres de haut et achevée en 1972 et surplantée maintenant par la Salesforce tower du côté de SOMA avec près de 330m de haut, 61 étages et ouverte le 8 janvier 2018. (plus haut que la tour Eiffel à Paris)

 

 

 Après ce petit tour à San Francisco, revenons à son histoire au 20ème siècle 

 

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En effet, au 20ème siècle, la ville de San Francisco s’est constamment transformée.

 

San Francisco a un gouvernement consolidé ville-comté depuis 1856.

La ville fait ainsi partie des 58 comtés de la Californie tout en étant une municipalité.

 

C’est le maire qui est également le chef de l'exécutif du comté et du conseil du comté (Board of Supervisors) qui officie en tant que conseil municipal.

 

Depuis 1900, le maire de San Francisco et les conseillers municipaux sont élus par l'ensemble des électeurs de la ville.

La municipalité emploie environ 27 000 personnes et le budget municipal pour l'année 2012 était de 6,83 milliards de dollars.

 

Au début de ce nouveau millénaire, San Francisco était la neuvième plus grande ville américaine et la plus grande dans l’Ouest américain.

La guerre contre l’Espagne en 1898 donna à San Francisco un rôle important dans l’Ouest.

 

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Pas moins de 42 banques s’étaient installées dans la ville et la vie culturelle était dynamique grâce aux cinq journaux quotidiens, aux restaurants français et aux théâtres.

 

L’Orpheum O’Farrell, à l'origine le théâtre Pantages, pouvait accueillir 3 500 personnes.

Il est situé au 1192 Market à Hyde, dans le quartier du centre civique de San Francisco et a ouvert ses portes en 1926.

 

                                      LE GRAND TREMBLEMENT DE TERRE 

                                 

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San Francisco, comme toute la Californie, est située sur la grande faille de l'océan Pacifique, appelée faille de San Andreas.

C'est donc une région tectonique instable.

 

Les séismes les plus importants dans la baie de San Francisco furent relevés en 1836, 1868, 1892 et en 1905.

 

En 1906, San Francisco subit un énorme tremblement de terre.

Une grande partie de la ville fut détruite notamment par un gigantesque incendie déclenché à la suite de ce séisme.

Le séisme principal frappa la ville au matin du mercredi 18 avril 1906 à 5 h 12.

La secousse fut estimée à une magnitude d'environ 7,83 sur l’échelle de Richter et son épicentre se situait à 12 km à l'ouest de San Francisco au large des côtes.

 

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Il y eut 700 morts et 250 000 sans-abris.

 

Les secousses furent ressenties de l'Oregon à Los Angeles et jusqu'au centre du Nevada.

Le tremblement de terre et l'incendie qui suivirent restent à ce jour parmi les plus grandes catastrophes naturelles ayant touché une grande ville des Etats-Unis.

C'est dans la partie de la ville basse jusqu'à la « Van Ness avenue » que le grand incendie  détruisit 28 000 maisons ou bâtiments divers.

Le feu s'était déclaré à 50 endroits en même temps et les pompiers ne pouvaient pas l’éteindre car les conduites d'eau étaient rompues.

Il a fallu trois jours pour circonscrire le sinistre.

Les secouristes ont dû dynamiter la plus belle artère de la ville pour protéger le reste.

 

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La ville fut ensuite rapidement reconstruite grâce entre-autres à l'afflux d'une main-d'œuvre étrangère venue d'Europe et aussi d'Asie.

Les 28 000 maisons sinistrées ont été remplacées par 12 000 à 13 000 nouveaux bâtiments plus grands et surtout plus solides à l'épreuve du feu et des secousses telluriques.

 

Dès 1915, grâce à l'ouverture du canal de Panama, l'Exposition universelle qui attira 19 millions de personnes et les 20 millions de visiteurs annuels, San Francisco était de nouveau debout.

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 A  SAN FRANCISCO ....... 

En 1913, on inaugura la route Lincoln entre New-York et San Francisco.

La Lincoln Highway est la plus ancienne route transcontinentale d'Amérique du Nord.

 

En 1927, Paul Claudel arriva à San Francisco en tant qu’ambassadeur de France.

 

En 1929, l’ingénieur Joseph Strauss est sélectionné pour construire le pont du Golden Gate.

 

En 1930 : le 31 mai vit la naissance de Clint Eastwood à San Francisco.
Cette même année, Diego Rivera et Frida Kahlo arrivèrent du Mexique voisin à Frisco pour travailler sur la peinture murale du building de la Bourse.

 

Pendant la Grande Dépression, la ville est en proie aux agitations sociales comme la grève des dockers du 16 juillet 1934.

A la suite du « Jeudi sanglant » deux dockers furent tués par les policiers.

 

Les travaux du Golden Gate Bridge débutèrent le 5 janvier 1933.

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Ce programme a été lancé à l’initiative du président Franklin Delano Roosevelt dans le cadre de sa politique de grands travaux afin de réduire le chômage.

 

La nouvelle île artificielle de « Treasure Island », située entre SF et Oakland, avait accueilli l'Exposition internationale du Golden Gate en 1939 et 1940.

 

Pendant la Seconde Guerre mondiale, le port de San Francisco servit à l’embarquement des troupes pour les batailles du Pacifique contre l'Empire Japonais.

 

Après la Seconde Guerre mondiale, une première conférence de la paix se réunit à San Francisco qui aboutira le 26 juin 1945 à la signature de la charte de l'ONU par cinquante pays.

 

En 1951, la deuxième conférence de la paix s'y est tenue et elle a débouché sur le traité de San Francisco qui entra en application le 28 avril 1952 pour mettre fin à la période d'occupation du Japon entre 1945 et 1952.

 

La « Beat Generation » s’est mise en place dans les années 1950.

 

En 1954, l’actrice Marilyn Monroe et John DiMaggio se sont mariés à San Francisco.

 

Le 5 septembre 1965, le terme de « hippie » apparaissait concernant la contre-culture de SF.

 

En 1966, Janis Joplin arriva dans la ville et les Beatles y donnèrent un concert et en 1968 les Pink Floyd en firent de même.

 

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 ENCORE UN TREMBLEMENT DE TERRE : 

Le 17 octobre 1989, à 17 h et 4 min, un séisme de magnitude 6,93 sur l’échelle de Richter s’est produit dans la région de la baie de San Francisco, avec l’épicentre près de Loma Prieta dans les monts Santa Cruz.

Provoqué par un glissement le long de la faille de San Andreas, le séisme a duré entre dix et quinze secondes.

Le séisme a été ressenti principalement à San Francisco et Oakland et il a provoqué la mort de 63 personnes, en a blessé 3 700 autres et laissé entre 3 000 et 12 000 personnes sans abris.

 

 LA HAUTE TECHNOLOGIE  

Dans le sud de SF vers San José se trouve la Silicon Valley, le premier pôle de hautes technologies des États-Unis qui accueille un nombre important d'entreprises de technologie de pointe de renommée mondiale comme Apple, Google, Intel, Hewlett-Packard, Facebook, Tesla Motors …

La société Twitter Inc. a implanté son siège social au cœur de la ville de SF.

 

En 2000, la société Microsoft y dévoila son nouveau système d'exploitation Windows pour PC.

En 2008, Steve Jobs, le patron d'Apple à l’époque, présenta le téléphone i-Phone et en 2010 la tablette multimedia i-Pad.

 

Au cours des dernières années, San Francisco s'est progressivement imposée en tant que pôle de compétence dans les secteurs des biotechnologies, de la biomédecine et l'informatique.

La plupart de ces industries se concentre dans le quartier de Mission Bay, dans le sud-est de la ville.

Les quartiers de SOMA et de Mission hébergent aujourd'hui de nombreux incubateurs de startups.

San Francisco est également le siège de la Wikimedia Foundation dont fait partie le projet Wikipédia.

 

De nos jours, la concentration dans la région de SF d'entreprises de dimension internationale contribue à attirer des

« cerveaux » du monde entier.

 

Dans le domaine universitaire, la région accueille les prestigieuses universités de Stanford et l’université de Californie à Berkeley.

L'université d'État de San Francisco (San Francisco State University) avait ouvert ses portes en 1899 et l'École de droit Hastings, qui dépend du réseau de l'université de Californie a été fondée en 1878 dans le Civic Center.

Elle est la plus ancienne de Californie.

 

L'université de Californie à San Francisco (UCSF), leader mondial dans le domaine des sciences biomédicales, a été fondée en 1873 et compte aujourd'hui plus de 2 600 étudiants.

Elle travaille avec l'UCSF Medical Center qui se trouve parmi les dix meilleurs hôpitaux des États-Unis.

 

LES MINORITES 

 En 1989, SF adopta la « City of Refuge ordinance » par laquelle elle refuse de collaborer avec les autorités fédérales sur le plan de la lutte contre les étrangers en situation irrégulière.

Ceci s’est traduit par l’augmentation massive des sans-papiers.

 

SF fut également dans les années 1960, dans le quartier de Haight-Ashbury, un important centre de la contre-culture hippie, du psychédélisme et du Flower Power ainsi que le berceau du mouvement Beatnik.

 

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Depuis les années 1970, San Francisco est devenue une ville symbolique et typique de la cause homosexuelle.

Les mouvements de la Beat Generation, incarnés par les beatniks, la Renaissance de San Francisco des années 1950 et la culture hippie des années 1960 ont contribué à la libération sexuelle et les droits civiques homosexuels.

 

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La San Francisco Lesbian, Gay, Bisexual, Transgender Pride Celebration (LGBT), généralement connue sous le nom de San Francisco Pride est un défilé et un festival qui se tient chaque année à San Francisco en juin pour célébrer les homosexuels, bisexuels et transgenres. C'est l'une des plus célèbres et fréquentées « marches des fiertés » dans le monde.

 

VOIR L'ARTICLE :  SAN FRANCISCO LGBT PRIDE   cliquez

 

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 LA FINANCE A SAN FRANCISCO 

Dans le domaine des finances et des banques,

la ruée vers l'or et l'argent extrait à la  Comstock Lode au Nevada dans les années 1850 et 1860 avaient fait de San Francisco le centre financier et bancaire principal de la côte pacifique.

A l’époque, Amadeo Giannini fonda une Banque d'Italie qui deviendra plus tard la Bank of America.

 

A SF, Montgomery Street dans le centre financier est souvent dénommée le « Wall Street de l'ouest ».

On y trouve le siège de la Réserve fédérale et des institutions Wells Fargo, (Voir article cliquez)  Charles Schwab Corporation et Visa.

 

La Bank of America a été fondée à San Francisco dans les années 1960 et son siège social occupe l'immeuble du 555 California Street.

San Francisco est considérée comme l'une des dix villes mondiales de la finance.

 

 LES TRANSPORTS & COMMUNICATIONS  

San Francisco est l'une des rares métropoles américaines à avoir des artères urbaines plutôt que de nombreuses voies express.

 

Le Bay Bridge, dont une partie a été entièrement rénové ces dernières années en version anti-sismique, est un axe routier principal reliant directement San Francisco à l'est de la baie (Oakland, Berckeley) via Treasure Island.

 

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Le célèbre pont du Golden Gate, quant à lui, relie San Francisco au comté de Marin, au nord de la baie (Sausalito et Napa et Sonoma Valley renommées pour leur viticulture).

 

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Depuis 1912, les transports publics municipaux de San Francisco sont gérés par la ville :

Il y a le Muni, le San Francisco Municipal Railway qui est un réseau de tramways et devient un métro léger au centre ville.

 

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Il y a les « Cable cars » 

Les « Cable Cars » de San Francisco sont les tramways à traction par câble traversant les collines de la ville et qui sont devenus une icône de San Francisco, très appréciés des touristes.

Ces remontées mécaniques sont l'ancêtre des transports de passagers par câble à attaches débrayables.

 

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                                                                                            les vrais et les faux !

 

La baie est sillonnée par un réseau ferroviaire express, le BART (Bay Area Rapid Transit) qui fut inauguré en 1974 et qui relie San Francisco à l'est de la baie par un tunnel et le nord du comté de San Mateo  du côté de l'aéroport international de San Francisco.

 

L'aéroport international de San Francisco (SFO) se situe à 12,9 km au sud de la ville, dans le comté de San Mateo, en bordure de la Baie de San Francisco.

 

Le port de San Francisco a été construit à base de pontons (les Piers) perpendiculaires au rivage et accueille chaque année entre 60 et 80 paquebots et 200 000 passagers notamment ceux qui vont vers l'Alaska et le Mexique.

Le Pier 39 a été aménagé en centre commercial touristique.

 

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 LE SPORT A SAN FRANCISCO 

L'équipe de football américain des « 49ers » de San Francisco a son origine en 1946 et joue en National Football League (NFL).

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Elle évolue sur le stade de l'AT&T Park et elle joue en Ligue majeure de baseball (LMB).

 

L’équipe des « Warriors » au basket-ball est également une équipe phare de la ville.

Au mois de juillet de chaque année a lieu le marathon de San Francisco qui passe traditionnellement sur le Golden Gate Bridge.

 

 LA CULTURE, LES ARTS ET MUSEES DE SAN FRANCISCO 

San Francisco a le deuxième chinatown le plus peuplé des États-Unis derrière celui de New York.

SF est jumelée avec Shanghai.

La population chinoise y est l'une des plus importantes d'Amérique du Nord.

La ville a développé des liens étroits avec la culture asiatique comme la célébration du Nouvel An chinois, le Musée d'Art asiatique par exemple.

 

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Le plus ancien musée de la ville est la « California Academy of Sciences » fondé en 1853 et qui est dédié aux sciences.

 

L'Exploratorium (1969) dédié également aux sciences est l'un des musées les plus populaires de la ville avec chaque année la visite de 550 000 personnes.

 

Dans le Golden Gate Park, le Musée des beaux-arts de San Francisco est l'un des plus grands musées de Californie.  

On y trouve le « San Francisco De Young Museum » datant de 1895 et consacré aux arts de l'Amérique, de l'Afrique et du Pacifique.

 

Le « California Palace of the Legion of Honor » de 1924 est situé dans Lincoln Park et contient des collections d'art ancien et européen comme le penseur d'Auguste Rodin.

 

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Le musée d'art moderne de San Francisco (SFMOMA), datant de 1935, est dédié à l'art contemporain. Il abrite des œuvres de Henri Matisse, Georges Braque, Jackson Pollock, Andy Warhol, Paul Klee, Marcel Duchamp, Ansel Adams parmi tant d'autres.

 

 LITTERATURE 

L'écrivain Jack London a grandi à San Francisco.

SF est souvent citée dans ses romans.

 

Jack Kerouac parle souvent de « Frisco » dans son livre « Sur la route » (1957).

 

Les « Chroniques de San Francisco » d'Armistead Maupin, parues à partir de 1978, se situent entièrement dans la ville et sa région.

 

 CINEMA 

Au cinéma, de nombreux films et séries télévisées ont été tournés à San Francisco comme une scène du film « Sueurs froides » d'Alfred Hitchcock avec comme arrière fond le Bay Bridge.

 

Le cinéma y a tourné des films tels que deux films muets en noir et blanc avec Charlie Chaplin : Charlot veut se marier et Charlot dans le parc mais aussi des poursuites de voitures sur les collines de SF dans Bullitt et  The Rock ou encore des comédies comme

La Blonde ou la Rousse et Madame Doubtfire.

 

Le pont du Golden Gate servit de décors dans « Les passagers de la nuit », « Zodiac », « Sueurs froides », « The Game », « Fusion », « Magnitude 10,5 »,  « X-Men : L'Affrontement final », « La Planète des singes ».

 

Le Festival international du film de San Francisco se tient chaque année dans la ville.

 

 MUSIQUE 

Au niveau musique, San Francisco n’a pas été oubliée.

 

Le « San Francisco Sound » est un genre de la musique rock des années 1960 comprenant  

de nombreux groupes comme Sly and the Family Stone, The Charlatans, Jefferson Airplane, Grateful Dead, Steve Miller Blues Band, Fifty Foot Hose, Carlos Santana, Moby Grape ou Blue Cheer.

 

The Fillmore est la salle de concerts de San Francisco datant des années 1960 qui fut au centre de la musique psychédélique et de la contre-culture hippie.

Pink Floyd et Janis Joplin y ont débuté.

 

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      et sa fameuse maison bleue.

 

La ville a inspiré de nombreux auteurs et interprètes comme les Village People,  Chris Isaak. Maxime Le Forestier ou encore Otis Redding qui a chanté (Sittin' on) The Dock of The Bay.

 

Mais les chansons phares de SF restent « San Francisco » chantée par Jeanette Mac Donald dans le film du même titre, « I Left My Heart in San Francisco »  par Tony Bennett et « San Francisco ( Be Sure to Wear Flowers in Your Hair ) »  interprétée par Scott McKenzie lors du Summer of Love.

San Francisco accueille notamment le fameux San Francisco Gay Men's Chorus, un chœur de 230 chanteurs homosexuels, ainsi que le San Francisco Lesbian/Gay Freedom Band, la première fanfare gay et lesbienne du monde.

 

Quelques festivals de musique ont lieu chaque année à San Francisco dont en automne depuis 1973, le San Francisco Blues Festival, le plus vieux festival de blues américain et le San Francisco Jazz Festival depuis 1982.

 

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Le festival Noise Pop s’y tient depuis 1993 avec comme genre musical les dernières tendances musicales rock.

Le San Francisco Electronic Music Festival s’y tient également.

Le Mission Creek Music Festival met en vedette des interprètes locaux.

 

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Le Hardly Strictly Bluegrass Festival se tient en octobre au Golden Gate Park avec 5 scènes disséminées dans le parc. (J’y étais).

 

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VOIR L'ARTICLE :  BLUEGRASS FESTIVAL SF   cliquez

 

Musique encore ...... 

Pour les amateurs de musique de tout genre, il ne faut pas rater le magasin AMOEBA MUSIC, au 1855 Haight street à Haight Ashbury. 

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 POPULATION de SAN FRANCISCO 

Aujourd'hui, San Francisco est la seconde grande ville américaine en terme de densité de population après New York.

 

En 2016, SF comptait 866 583 habitants et plus de 7 millions de personnes vivent dans l'aire métropolitaine de la baie.

SF est la quatrième métropole des États-Unis par sa population.

SF est aussi la grande ville américaine comptant la proportion la plus faible d'enfants parmi sa population.

 

Les quartiers de Bayview et Excelsior, dans le sud-est de la ville, comptent une population pauvre et majoritairement afro-américaine.

Les récents efforts de la municipalité pour y réduire le taux de criminalité n'ont eu guère de succès.

 

Selon l'American Community Survey, pour la période 2011-2015 :

55,76 % de la population âgée de plus de 5 ans déclare parler l'anglais à la maison,

18,58 % une langue chinoise,

11,10 % l'espagnol,

2,88 % le tagalog,

1,47 % le russe,

1,32 % le vietnamien,

1,10 % le français,

0,81 % le japonais,

0,80 % le coréen,

0,57 % l'allemand,

0,54 % l'hindi  

5,07 % une autre langue.

Source Wikipédia

 

 Un petit clin d'oeil des spécialités locales : 

Dsc00885    La bière ANCHOR STEAM   Dscn9953

Anchor Brewing Company qui brasse cette bière spéciale est basée à San Francisco et fut fondée en 1896.

La brasserie fut rachetée en 1965 par son propriétaire actuel, Fritz Maytag (Frederick Louis Maytag III pour l'état-civil).

C'est la seule brasserie à produire commercialement la bière vapeur "steam beer" à fermentation basse, également appelée "California common beer".

La brasserie vend le plus gros de sa production sur le marché domestique, mais elle exporte aussi au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Japon, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni et en Suède. Plusieurs des bières de la brasserie peuvent être trouvées en France chez des distributeurs spécialisés.

 

 Autre attraction culinaire locale : 

P1010329      BOUDIN BAKERY      Dscn7093

La boulangerie Boudin (Boudin Bakery) est une boulangerie célèbre située à San Francisco et connue pour son pain au levain (appelé Original San Francisco Sourdough French Bread, l'authentique pain au levain français de San Francisco) et servi en clam chowder soup.

Le clam chowder est une délicieuse soupe traditionnelle à base de crème. Cette recette est composée d' ingrédients comme l'oignon, le céleri, la pomme de terre, les carottes coupées en dés, les palourdes et la crème; un peu de vinaigre de vin rouge est ajouté avant de servir pour plus de saveur.

La boulangerie Boudin a été créée en 1849 par Isidore Boudin, fils d'une famille bourguignonne pendant la ruée vers l'or.

Elle est située dans le quartier du Fisherman's Wharf, près de la baie de San Francisco,

Boudin possède une vingtaine d' autres établissements. 

 

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                    Clam chowder

 

 QUE FAUT-IL VOIR A SAN FRANCISCO 

Le tourisme est l'activité économique principale de San Francisco.

San Francisco est la 5e ville américaine qui attire le plus de touristes étrangers et elle est

la 3ème destination touristique des États-Unis.

San Francisco a reçu 16 millions de touristes en 2007 qui ont engendré des revenus de près de 8 milliards de dollars.

 

 Les principaux sites à visiter sont  : 

Dscn2631     le célèbre pont du Golden Gate     P1010237

Img 3119                     le Bay Bridge,                    P1010200

Img 3124  l'île et ancienne prison d'Alcatraz    Photothe que 1767

Photothe que 1787 Photothe que 1779 Photothe que 1743

Dsc01066                  Fisherman's Wharf               P1010328

Dscn2122                           le Pier 39                       P1010349

Dscn9936                         The Cannery,                  Cannery

Ghirardelli                  le Ghiradelli Square,            Ghirardelli square

         Photothe que 5398                la Transamerica Pyramid,             Photothe que 5399

Dscn7083     la Coit Tower sur Telegraph Hill     Dscn2121

 Photothe que 5241                     le Chinatown                     Photothe que 5235

Japantown san f                       le Japantown                    Japantown sf 

Dscn9856   le parc du Presidio et Fort Mason    Mason

Dsc03514  le Maritime National Historical Park Dscn2099

P3090260         le Palace of Fine Art Theatre       P3090274

P1100657                le Golden Gate Park               Dscn9863

P3211834            le Japanese Tea Garden          P3211882

                                                                             et le Jardin botanique,

Dsc00950       le Cliff House et Sutro Baths        Dsc00949

P1010251             le quartier gay de Castro          Dsc01041

P1010242   le quartier hippie Haight-Ashbury    Haigh

P1010271             les maisons victoriennes          P1010258

       à Alamo Square et les vues sur la ville et ses demeures victoriennes surnommées les Painted Ladies,

 

Dscn6956 1                    les "cable-cars"                   P1010303

P1010362                     l'Union square                     P1100631

Dsc07441          la sinueuse Lombart Street,        Lombard

Dscn2157   la Mission Dolores, Dolores Park,    Dsc00833

Img 2966 le quartier du City Hall/Civic Center,  Img 2967

P1010276 le Financial Distric et Market Street,  Dscn6946

Dscn0932       le Ferry Building Marketplace       P1010280

                                                                                et Embarcadero,

 

Sf asian museum                         les musées,                      San francisco museum

 

Dscn0190                             le zoo,                            Dscn0261

Photothe que 5354            et aussi les Twin Peaks ….         Dscn2163

 

On compte aussi plus de 200 parcs différents dans la ville de San Francisco.

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A Sf, on trouve également Baker Beach, une plage faisant partie du Presidio, ainsi que Ocean Beach, sur le Pacifique, une autre plage qui longe la côte ouest de San Francisco et souvent fréquentée par les surfeurs.

Ce site est l’un des plus réputés de la baie de San Francisco situé à proximité du Golden Gate Park et fait partie du Golden Gate National Recreation Area.

Il y a les Sutro Baths et le restaurant Cliff House.

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Mais, il y a tellement d’autres choses à voir à SF…..

 

Un des moyens pour visiter et découvrir en voiture toutes ces merveilles de San Francisco est une balade de 78 km (environ 49 miles) à travers la ville.

Des panneaux bleus et blancs flanqués d’une mouette au bec orange guident les visiteurs le long de la 49-Mile Scenic Drive créée en 1938 dans le sens contraire aux aiguilles d’une montre.

 

           Carte                                          49 drive

 

On passe par les ponts, le bord de mer, en haut des collines, par des parcs, au milieu de maisons victoriennes pour découvrir le côté classique, insolite et caché de SF.

 

La visite a comme point de départ officiel l’hôtel de ville « City Hall » à l’angle de McAllister et Grove Street.

 

                                    Bonne découverte ! 

 

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                                                                  THE END 

 

 

 

 

Date de dernière mise à jour : 06/03/2018